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第一道曙光获特等奖

作者: 时间:2020-07-28 155° 圈新网站
第一道曙光获特等奖

图:太麻里地区农会主办的二○一九台东县地方特色精品咖啡分级评鉴活动,由第一道曙光咖啡获得特等奖。 (

台东精品咖啡评鉴
由太麻里地区农会主办的二○一九台东县地方特色精品咖啡分级(杯测)评鉴活动,二十一、二十二两日在日昇之乡会馆农民训练活动中心举行,邀请台北商业精品咖啡发展协会评审团队组成为技术评审,二十二日成绩出炉,由第一道曙光咖啡获得特等奖。
太麻里地区农会表示,台东县有着得天独厚的天然条件,成为相当适合种植咖啡的地区,近年来许多农民于槟榔树旁利用遮阳种植咖啡树增加收益,太麻里地区农会为推广本县地方特色咖啡,建立台东县咖啡精品品牌,规划办理二○一九台东县地方特色精品咖啡分级评鉴活动。
太麻里地区农会指出,这是第一届由太麻里地区农会主办地方特色精品咖啡分级评鉴活动,邀请全国(台北商业精品咖啡发展协会评审团队)组成为技术评审,评审长一位及感官评审六名(含公开人员一名及公部门推荐两名),合计九名。评鉴奖项依参赛数取特等奖一名、头等奖二名、金质奖三名、银质奖六名、优质奖二十名。
太麻里地区农会总干事庄庆辉表示,近年来国人咖啡饮用量大幅成长,可见我们对咖啡的依赖程度越来越深,台湾人爱喝咖啡,更重要的是台湾有足以与西方国家一起评比的好咖啡。台湾的咖啡好,是因为它能忠于原味,表现出咖啡豆本身在口感与香气上的深度与层次。太麻里地区农会希望藉由本次的台东县咖啡评鉴比赛,能将优质咖啡介绍给消费者认识,为本县咖啡打响知名度并拓展行销。
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