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五谷杂粮健康基石

作者: 时间:2020-06-16 155° 商务人工

五谷杂粮健康基石 五谷杂粮是公认的好食物,它含有大量植物纤维、微量元素,几乎能提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。

《黄帝内经》曰:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,说明均衡的饮食观是以五谷杂粮为饮食的基础、健康的基石。


在古代,有“一谷补一脏”的说法,经现代医学研究证明,多吃五谷杂粮可养五脏。心、肝、脾、肺、肾五脏得到滋养,自然身强体壮。

养生,不必纷繁复杂,五谷杂粮处处可寻,是日常生活中最常见的食材。 养生当道,饮食天然,捍“胃”健康,滋养身心,常保安康!

养生组合1:
黑豆+百合+花生+黑芝麻+薏米
+核桃+大米+红糖=养肤驻颜

■黑豆

黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。


■百合

百合味甘,性微寒,入肺、脾经、营养滋补。此外,能够养心肺之阴,又能清心肺之热,还有安神作用。

■花生

花生中含有很多对人体非常有益的微量元素及大量的钙元素,此外,花生的脂肪油可润肤止咳。

■黑芝麻

黑芝麻具有非常高的营养价值,既能药用也能食用。除了含有丰富的蛋白质和矿物质之外,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维他命E和芝麻素及黑色素,因此是润肤养颜的最佳食材,可以做成各种美味食品供人食用。

■黑米

黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

■薏米

《本草纲目》认为薏米健脾益胃,补肺清热、酄风胜湿、养颜驻容、轻身延年。现代研究发现,薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体所需的8种氨基酸,是养生佳品。

■核桃

为胡桃科植物,味甘、性平、温,无毒,微苦,微涩。它含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维他命,是人们喜爱的坚果类食品之一。

■大米

大米性平,味甘,具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米的营养十分丰富,是主要食粮之一。

养生组合2:红豆+薏米+花生+玉米+红糖=养心除湿

■红豆

红豆除了可养心,还可利尿,解酒、解毒、润肠通便和健美减肥。

■薏米

《本草纲目》认为薏米能健脾益胃,补肺清热、酄风胜湿、养颜驻容。现代研究发现,薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体所需的8种氨基酸,是养生佳品之一。

■玉米

玉米是粗粮中的保健佳品,平时多吃对健康有利。

■花生

花生中含有很多对人体有益的微量元素及大量的钙元素,此外,花生的脂肪油可润肤止咳。

■红糖

中医认为红糖具有益气养血、健脾暖胃、酄风散寒、活血化瘀之效。

养生组合3:黑木耳+生姜+红枣+红糖=养血通管

■黑木耳

营养丰富,可素可荤,养血驻颜,令肌肤红润,容光焕发,可防治缺铁性贫血等,具有许多药用功效。

■生姜

生姜性温,其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血、消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

■红枣

枣味甘、性温,能补中益气、养生生津,其维他命含量非常高,具有滋阴补阳、补血之功效。

■红糖

中医认为红糖具有益气养血备、健脾暖胃、酄风散寒、活血化瘀之效。

养生组合4:黑芝麻+核桃+玉米+红糖=养肾乌发

■黑芝麻 

黑芝麻具有非常高的营养价值,既能药用也能食用。除了含有丰富的蛋白质和矿物质外,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维他命E和芝麻素及黑色素,是润肤养颜的最佳食材。

■核桃

核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维他命。

■玉米

玉米是粗粮中的保健佳品,平时多吃对健康有利。

■红糖

中医认为红糖具有益气养血、健脾暖胃、酄风散寒、活血化瘀之效。

养生组合5:绿豆+莲子+枸杞+山药+百合+红枣+芝麻+香蕉干+糙米+红糖=养肝降火

■绿豆

绿豆营养丰富含有各种矿物质和维他命,蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。

■莲子

莲子性平、味甘、涩、归脾、肾、心经,有效清心安神和提高睡眠质量。

■枸杞

枸杞药用之名始见于《神农本草经》,它补肾益精、养肝明目的功效显着。

■山药

山药味甘、性平、入肺、脾、肾经;不燥不腻;山药具有滋养强壮,助消化和止泻之功效。

■百合 

百合味甘,性微寒,入肺、脾经,营养滋补。此外,能够养心肺之阴,又能清心肺之热,还有安神作用。

■红枣

枣味甘、性温,能补中益气、养生生津,其维他命含量非常高,具有滋阴补阳,补血之功效。

■芝麻

日常生活中,常吃芝麻有保健效果,同时可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

■香蕉干

香蕉干又称为香蕉片,它含有大量的蛋白质和矿物质,能维持体内钠钾平衡、利尿消肿调节血压的作用。

■糙米

糙米比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维、糙米中米糠和胚芽部分的维他命B和E,能提高人体免疫功能,促进血液循环。

■红糖

红糖具有益气养血、健脾暖胃、酄风散寒、活血化瘀之效。

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